Суббота, 25.11.2017
Как приготовить Салат из ветчины с помидорами и зеленым горошком?

Ингредиенты:

200 г. ветчины
3 помидора
3 яйца
80 г. консервированного зеленого горошка
зелень петрушки
4 ст. ложки майонеза
соль
черный молотый перец

Способ приготовления:

Ветчину и зелень петрушки нарезать тонкими ломтиками и сложить в глубокую миску. Помидоры вымыть, удалить плодоножки (часть помидоров оставить для украшения) и нарезать кусочками. Смешать подготовленные ингредиенты, прибавить зеленый горошек, перец, посолить и перемешать. Яйца сварить вкрутую, измельчить и выложить на дно плоской тарелки. Поверх яиц выложить салат. Перед подачей на стол салат полить майонезом и украсить веточками петрушки и дольками помидоров.

Для приготовления салата из помидоров с зеленым горошком рекомендуется выбирать говяжью ветчину, поскольку она более плотная и имеет очень приятный мясной аромат.

Для резки помидоров тонкими кружками следует выбирать овощи твердых сортов.
Просмотров: 609 | Категория: Салаты мясные
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]