Вторник, 21.11.2017
Как приготовить Салат «Старорусский»?

Ингредиенты:

2 клубня картофеля    
2 соленых огурца    
100 г. квашеной капусты    
100 г. консервированного зеленого горошка    
2 моркови    
2 дольки чеснока    
75 г. сметаны
соль
перец

Для украшения:

зеленый лук

Способ приготовления:

Морковь и картофель сварить, остудить, очистить. Нарезать морковь соломкой, небольшой кусочек оставить для украшения. Картофель нарезать тонкими брусочками. Соленые огурцы нарезать соломкой. Зеленый лук мелко нарубить. Часть лука оставить для украшения. Все подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду. Добавить к подготовленным компонентам зеленый горошек, квашеную капусту, измельченный чеснок, посолить, поперчить, перемешать. Выложить салат на сервировочное блюдо, полить сметаной, посыпать зеленым луком, украсить ломтиками моркови и подать к столу.
Просмотров: 429 | Категория: Салаты овощные
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]