Вторник, 21.11.2017
Как приготовить Салат из сельди с рисом?

Ингредиенты:

1 сельдь
2 ст. ложки риса
2-3 луковицы
40-50 г. зеленого салата
3 вареных яйца
3-4 ст. ложки майонеза

Способ приготовления:

Нарезать филе слабосоленой сельди ровными кусочками. Лук нарезать полукольцами. Залить его на 1-2 минуты кипятком, воду слить и быстро охладить. Сваренный в подсоленном кипятке рис откинуть на дуршлаг и тоже охладить. Сельдь, рис, лук, мелко нарезанные яйца и салат заправить майонезом и хорошенько перемешать. Выложить салат горкой и украсить ломтиками сельди, яйцами и листиками салата.

Чтобы сохранить неиспользованную половинку луковицы, срезанное место смазывают жиром.
Просмотров: 464 | Категория: Салаты рыбные
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]