Суббота, 25.11.2017
Как приготовить Салат «К ужину»?

Ингредиенты:

200 г. филе окуня
4 клубня картофеля
2 огурца
3 яйца

Для заправки:

50 г. майонеза
50 г. томатного соуса
соль

Для украшения:

зеленый лук

Способ приготовления:

Филе окуня отварить в слегка подсоленной воде, остудить, нарезать мелкими кусочками. Сварить картофель и яйца. Огурцы нарезать соломкой. Предварительно очищенный картофель нарезать тонкими брусочками. Яйца мелко нарубить. Выложить слоем картофель на сервировочное блюдо, посолить. Сверху выложить слой нарезанных соломкой огурцов. Следующим слоем выложить рыбу и мелко рубленные яйца. Салат полить заправкой, дать
пропитаться, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и подавать к столу.

Заправка: смешать майонез и томатный соус.
 
Отварную рыбу в салате можно заменить на консервированную в собственном соку.
Просмотров: 421 | Категория: Салаты рыбные
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]