Суббота, 25.11.2017
Как приготовить песочное печенье с изюмом?

Ингредиенты:

250 гр сливочного масла, 1 ст сахара, 8 желтков,1-2 ч ложки жирной сметаны, 3 ст муки,
0,5 ст крахмала, по щепотке корицы и имбиря, щепотка соды,150 гр изюма

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, продолжая растирать по одному добавить желтки.
В муку добавить крахмал, пряности и изюм. Смешать с масляно-яичной смесью.
Тесто размешать руками. мука должна впитаться.
Для лучшей пластичности теста можно добавить 1-2 ч ложки сметаны.
Тесто раскатать на посыпанной мукой столе до толщины 5-7 мм. Формочками вырезать печенюшки и выложить на противень. Выпекать в духовке до золотистого цвета.
Просмотров: 961 | Категория: Печенье
| Комментарии: 1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]